Eddiksyre (CAS 64-19-7) er en fargeløs flytende organisk forbindelse med en sterk, karakteristisk sur smak og skarp lukt. Vanligvis kjent som hovedkomponenten i husholdningseddik, spiller eddiksyre en mye bredere rolle utover kjøkkenet - det er en av de viktigste organiske syrene i moderne industri.
Kjemisk og industriell produksjon
Høy-eddiksyre (99,85 %)er et avgjørende råmateriale for produksjon av en rekke kjemikalier, inkludert etylacetat, kloreddiksyre, vinylacetat, eddiksyreanhydrid, celluloseacetat og mer.
Polyvinylacetat brukes i filmer og lim, samt et råmateriale for syntetiske fibre.
Celluloseacetat er mye brukt i produksjon av rayon og fotografisk film.
Lavere alkoholacetater, dannet av eddiksyre, tjener som utmerkede løsemidler i malings- og malingsindustrien.
Farmasøytisk industri
I legemidler fungerer eddiksyre som et løsemiddel, stabilisator og smaksstoff i legemiddelformuleringer. Det er mye brukt i produksjonen av antibiotika, smertestillende midler og kreftmedisiner, noe som gjør det uunnværlig for moderne medisinproduksjon.
Matindustriapplikasjoner
Eddiksyre er også godkjent for bruk som surhetsregulerende og smaksgivende middel i matvarer som eddik, pickles, krydder, gelé, hermetikk og ost. Når den brukes riktig, forbedrer den smakstabiliteten og forlenger holdbarheten.
Laboratorie- og analytisk bruk
I laboratorier brukes iseddik som analytisk reagens, kromatografiløsningsmiddel og medium for ikke--vandig titrering. På grunn av sine utmerkede polare protiske løsningsmiddelegenskaper, brukes den også til omkrystallisering for å rense organiske forbindelser og for estimering av svakt alkaliske stoffer som amider.
Produksjon av acetatsalter og katalysatorer
Eddiksyre er mye brukt til å syntetisere en rekke organiske og uorganiske acetater, som hver tjener viktige industrielle funksjoner:
- Natriumacetat – brukt i tekstiler og som konserveringsmiddel (E262)
- Kobber(II)acetat – pigment og soppdrepende middel
- Sølvacetat – plantevernmiddel
- Palladium(II)acetat – katalysator for organiske koblingsreaksjoner som Heck-reaksjonen
- Aluminium og jern(II)acetater – beisemidler for fargingsprosesser
Konklusjon
Med et renhetsnivå på opptil 99,85 % er industriell-eddiksyre et viktig materiale på tvers av kjemiske, farmasøytiske, mat- og analytiske sektorer. Dens allsidighet og effektivitet gjør den til en av de-mest etterspurte industrielle syrene over hele verden.
TIANJIN GNEE BIOTECH CO., LTD. leverer iseddik med høy-renhet (99,85 %) som oppfyller internasjonale standarder, og sikrer kvalitet og konsistens for ulike industrielle bruksområder.
Klikk her for å få de siste globale Eddiksyre CAS 64-19-7 markedsprisene for 2026.